はむすた母娘、空元気も元気!

末っ子女子大生とその母が、2人3脚でブログしてます。

ドリッパーが付いているコーヒーポット、お勧めです

 

コーヒーポットを買い換えました

 

 

 

今までは

丸っこいコーヒーポットに

プラスチックドリッパーをのせて使っていたんです

先日、何かの拍子にお湯を注いでいる時にひっくり返して

足に熱湯をかけてしまいました

ほんのちょこっとだったんですけど、火傷して

痛い思いをしました

 

 

危ないものは、とり替えようと

良いものはないか探してみました

 

まず、

ポットがひっくり返らないように、底が平らなものを探しました

売り場を眺めていたら、

ポットの中にドリッパーが入ってしまうものがありました

これならドリッパーを上に乗せているものに比べて

ひっくり返す心配がありません

 

 

 

うちではコーヒーを飲むのは

 主人が1日に一杯

 私がカフェオレ用に2杯

 娘は、たまに飲むだけ

なので

3杯から4杯分の分量があれば充分です

 

早速、購入となりました

 

このタイプ、サイズはここまでのようです

アイスコーヒーの季節だと、

家族用にもう少し大きなサイズも欲しいかもしれませんね

 

 お湯も、一気に出ないように

ドリップ用の「やかん」も買いました

・・・これも「ポット」ですね

 

 

これだとお湯が一気に出ないので

慎重になります。

慌てて入れることを防げるので

お茶を入れるときにも、いいかもしれないと思います。

 

今まで使っていた「やかん」は

冷茶用にすることにしました

 

 

 

 

 

 おいしいコーヒーの入れ方を、教えていただきました

 

ペーパーフィルターで入れる時に

まず、ペーパーを濡らさないように気をつけながら

コーヒーを蒸らすために、少しだけ熱湯を注ぎます

1分間蒸らしたらドリップします

 

 

 

私がこの方法で入れると、とっても濃いコーヒーが入ります

家族には「濃すぎるよ~」と言われてしまうので

ついつい2回目、3回目とドリップして

ポットの中で混ぜてしまいます

 

何度もドリップすると、コーヒーのアクが出てしまうと聞きましたが

貧乏性のせいもあってなかなか・・・

 

コーヒーはインスタントをやめて

「ドリップして飲むことを贅沢」と決めようと

最近思ったところなので

この辺で「まあいいや」ということにしておきます

 

 

さて、ほかにも家の中で

気をつければ大丈夫だけれど、ついつい危ない思いをしているものを

少しずつ取り替えていこうと思います

 

いいものがあったら、教えてくださいね

 

 

 

 

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