はむすた母娘、空元気も元気!

末っ子女子大生とその母が、2人3脚でブログしてます。

パッションフルーツ 色付いてきました

同じ日に受粉させたのに

なぜか色が違います。 

 


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実は一つ目の実を、

写真を撮ることなく食べてしまいました。

 

偶然、先日

テレビでパッションフルーツを作っている

農家さんのレポートを見ました。

おかげで

「自然にぽろっと落ちるまで収穫は待っていること」

を知りました。

農家さんはいつ落ちてもいいように、

網を張ってありました。

うちでは、売り物にするわけでもないのでそのままですが、

野菜を買ったときに袋使いの網でもあれば、

実を入れて縛っておくといいかもしれませんね。

 

収穫した一つ目の実は、

切ってそのまま食べてみました・・・

まず、皮が固くて切るのが難しい・・・

食べるというより、種の周りを味わうのですが

追熟のタイミングがよくわからず、

すごく酸っぱかったです。

 

でも、ちゃんとパッションフルーツの味でした。

酸っぱいもの好きな私は「ルンッ!」ですが

おとうさんと19歳娘は「ムムッ?」でした。

 

種の周りの味を楽しむタイプの果物に

あまり慣れていないので、

つい、食べ難いように感じてしまうのですが

ミックスジュースやミックスジャムにしたら

すごくおいしいだろうと思います。

次の収穫までに、

美味しい使い方を見つけようと思っています。

 

うん、楽しみだな!

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